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热菜家常菜

桃酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (85克)
  • 玉米油 (80克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (3克)
  • 低筋面粉 (330克)
  • 熟芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、黄油放入大碗,多一点少一点都可以

桃酥

STEP2、黄油融化成液体

桃酥

STEP3、加入80g玉米油

桃酥

STEP4、加入80g糖粉,搅拌均匀

桃酥

STEP5、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀,留一点鸡蛋液刷桃酥表面

桃酥

STEP6、分次加入330g低筋面粉,泡打粉3g,搅拌均匀

桃酥

STEP7、揉成面团

桃酥

STEP8、15g一个,搓圆,压扁,刷鸡蛋液,撒上熟芝麻

桃酥

STEP9、烤箱上火180度,下火150度,13分钟左右

桃酥


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