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热菜家常菜

简易裱花奶油霜

配料表:

  • 无盐黄油 (500g)
  • 糖粉 (250g)
  • 开水 (80ml)

详细做法:

STEP1、糖粉中加入开水、想加的各种口味:香草精、咖啡、可可粉等,搅拌到融化,过筛,凉凉备用

STEP2、无盐黄油放至室温软化,搅拌器搅拌至微发白

STEP3、加入放凉的糖水搅拌至体积膨大,奶白色,放入裱花袋就可以裱花


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