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全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

2022-03-19 10:41:07

可以用葡萄干或者蓝莓干替代蔓越莓干,或者用蜜豆、花生仁、瓜子仁都可以量不用太多,特别是减脂期间

配料表:

  • 全麦粉 (100克)
  • 玉米粉 (20克)
  • 土鸡蛋 (2个(家里的土鸡蛋特别小))
  • 纯牛奶 (40ml)
  • 蔓越莓干 (20克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 食盐 (2克)

详细做法:

STEP1、把一个鸡蛋分离出蛋黄,放碗里备用。

STEP2、把全麦粉、玉米粉、牛奶、1个鸡蛋和另一个分离出来的蛋清、盐、泡打粉混合在一起,搅合搅合。

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP3、加入蔓越莓干,再搅合搅合成面团。

STEP4、烤箱上下火预热160度10分钟做准备。

STEP5、面团放在烤盘里整合成圆形。

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP6、切成八等分。

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP7、刷上之前备用的蛋黄。

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP8、烤箱上下火中层160度烤25分钟就OK啦

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP9、吃不完冷却之后用袋子装好,可以放冰箱里冷冻,吃的时候拿出来微波炉叮一分钟(时间可以根据自家的微波炉调整),超方便的!

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP10、也可以弄成圆形

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康

STEP11、还可以用黑麦粉做

全麦无糖无油低脂版咸玉米蔓越莓司康


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