热菜家常菜
中岛老师的甜酒司康
尽量不要揉，叠被子就好可以按实际情况适当调整甜酒量，刚好成团即可，不要太干
配料表：
详细做法：
STEP1、杏干切成葡萄干大小
STEP2、原料a放进搅拌盆拌匀
STEP3、在粉中间挖个小坑，倒入b，用橡皮刮刀轻快地切拌，加入杏干，叠被子似的将原料整理成一团
STEP4、将面团放在操作台上边折叠边轻轻按压，重复56次，最后整理成2.5厘米的厚片，按喜好切块
STEP5、表面刷甜酒，180摄氏度烤2022分钟
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