配料表:
详细做法:
STEP1、梨子洗干净,去皮不去皮都可以。梨的种类没有要求,不要太软就好!我一般用这种,水分不算太多,放几天硬度也相对好切。PS请选择圆一些的梨!我家就剩这一个了没办法只能硬着头皮上。。。
STEP2、准备一把刀具,面包刀或者平常切水果的小刀都可以。这是我的两把,都是德国wüsthof的。
STEP3、首先把梨从中间一劈两半,去掉籽。另外想要艺术感强的就留着梨把在其中一半上~这步其实感觉用菜刀比较好哎╮(╯▽╰)╭
STEP4、然后从一侧用小刀从上端往下端切,底部要切断。两侧的位置不需要切到梨把那里(请看刀尖位置)。注意上端不要切断啊不然就连不到一起了~~~
STEP5、继续切,到中间部分了再切到靠近梨头部的位置。直到这半个梨都切完。另外半个也按照同样的方法来切。
STEP6、然后将梨片慢慢拨拉开。如果用1个梨就把它拨成半圆。
STEP7、最后的成品就是这样~(这个是盖在燕麦粥上面)
STEP8、如果用2个梨就拨成1/4个圆。
STEP9、最后的成品就是这样~(这个做的梨塔)
STEP10、侧面来看也很美对不对!
STEP11、最后来一张在better homes最早看到让我心动滴图片,2个梨做的。你们看其实根本不需要切很薄就很美腻呀!!!