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热菜家常菜

办公室手冲咖啡

2022-03-19 10:41:07

热水2奶粉可用80毫升热牛奶等量替换用奶粉是因为保存方便,你想,如果你买的是利乐包装奶喝完咖灰还要喝剩下的牛奶,真的很撑

配料表:

  • 咖啡豆 (7-10克)
  • 热水1 (250毫升)
  • 热水2 (80毫升)
  • 奶粉 (10克)
  • 糖或者蛋白糖 (随意)

详细做法:

STEP1、磨豆子或者用现有的咖啡粉,品牌不限

办公室手冲咖啡

STEP2、装入某宝采购的挂耳咖啡袋,第一次加热水1浸透咖啡粉。也可以用滤斗配咖啡滤纸,不过滤纸里的咖灰粉会变成糊糊,越滴越慢

办公室手冲咖啡

STEP3、分三次逐次加入热水,直到到杯子的2/3处

办公室手冲咖啡

STEP4、让咖啡在那滴,取小碗

办公室手冲咖啡

STEP5、倒入奶粉

办公室手冲咖啡

STEP6、倒入热水2

办公室手冲咖啡

STEP7、用打奶泡机充分混入空气

办公室手冲咖啡

STEP8、边打边转动小碗,可以明显感到奶泡变浓稠的样子

办公室手冲咖啡

STEP9、倒入杯中

办公室手冲咖啡

STEP10、注入灵魂!!!

办公室手冲咖啡


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