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热菜家常菜

自酿芒果酒

2022-03-19 10:41:07

泡水果酒选择请选择新鲜水果为最佳如果酒流不下瓶底请用一次性筷子一根疏通引导流下平底(只要保证无油无水)

配料表:

  • 鹰嘴小芒果 (3-4个)
  • 冰糖 (适量)
  • 古贝塔白朗姆酒 (适量)

详细做法:

STEP1、香味浓郁外皮紧实的新鲜小芒果清洗干净削皮去核将果肉切丁备用

自酿芒果酒

STEP2、往杀菌的瓶子里放入芒果丁铺底一层冰糖再一层芒果丁一次反复直到铺满瓶颈一层冰糖

自酿芒果酒

STEP3、古贝塔白朗姆酒到入瓶中略高于冰糖层即可

自酿芒果酒

STEP4、不用装满瓶留些空间发酵呼吸轻盖上盖子发给冰箱冷藏即可

自酿芒果酒


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