热菜家常菜
自酿梨子综香金酒
自酿酒的瓶子请一定事先热水杀菌不一定图中的梨子其他品种梨子都可以如果可以的话用金色朗姆酒我记得跟黄冰糖更搭配（图中黄色那瓶）综合香料我是用的超市卖的路料包里的部分挑半个八角一颗丁香一颗豆蔻少许茴香等我是最后把香料撒在冰糖层上所以泡出来的上层梨肉就会被香料染色泡好后想喝可以摇匀再喝我喜欢搭配苏打水大家可以尝试把香料撒在梨与冰糖层之间
配料表：
- 麻梨 （2-3个）
- 太古黄冰糖 （200-300克）
- 混合香料 （适量）
- 古贝塔白朗姆酒 （适量）
详细做法：
STEP1、其实哪种梨都可以你附近超市或者水果店能买到的新鲜梨都可以洗净削皮切块切丁都可以（图中是外国品种啤酒梨）
STEP2、黄冰糖整袋未开封用干毛巾轻包用擀面杖敲打让其从整的大块敲成小颗粒梨铺地再撒一层冰糖反复处之满于瓶颈处时保证最上面是冰糖层
STEP3、将朗姆酒到入瓶中略高于冰糖层即可轻盖上盖子放入冰箱冷藏
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