STEP1、清洗杨梅，放些许盐浸泡半小时，沥干水分

STEP2、把洗净的杨梅放入锅中，倒入大半锅矿泉水或山泉水

STEP3、水开后改中火，约20分钟，汤色变红，放入蜂蜜（喜欢甜一些的朋友可以放冰糖）分钟。

STEP4、三十五分钟左右可以关火，此时杨梅已经煮透了。放至水温变凉！喜欢一颗颗吃的小伙伴无需滤核，可以直接放到冰箱冷藏，随后饮用！如果想要汤色更红，与果肉更近一步接触的小伙伴，可以如视频一样，把杨梅果肉搓开（超级解压！，过滤果核，饮用更方便！

STEP5、搭配玻璃容器再合适不过了！消暑必备！