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热菜家常菜

糖水枇杷膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 枇杷 (3斤)
  • 冰糖 (250g)
  • 水 (800克)

详细做法:

STEP1、新鲜白枇杷3斤,徒手扒皮去籽,小铁勺挖掉籽和果肉中间的皮

糖水枇杷膏

STEP2、记得把拨好的枇杷放进水,这样枇杷可以保持金黄,避免空气氧化变黑,500G水即可

糖水枇杷膏

STEP3、逐层加入黄糖,加水,加糖,500g糖,500g水,会比较黏适合好以后秋冬食用。水糖,800g水,250g糖,上图

糖水枇杷膏

STEP4、然后放锅里开锅后10-15分钟,凉了以后盛到瓶子里,瓶子记着用开水烫一下,密封保存

糖水枇杷膏


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