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热菜家常菜

杨枝甘露

2022-03-19 10:41:07

1.淡奶可以替换成淡奶油或牛奶,但口感会差点;2.糖的用量根据芒果甜度灵活调整。

配料表:

  • 芒果肉 (180g)
  • 西米 (30g)
  • 椰浆 (50g)
  • 淡奶 (75g)
  • 细砂糖 (25g)
  • 西柚 (少许)
  • 芒果粒(装饰) (少许)

详细做法:

STEP1、准备好食材,芒果切小块,西柚去皮取果肉。

杨枝甘露

STEP2、锅里烧开水,放入煮15分钟(搅拌,关火焖15分钟。

杨枝甘露

STEP3、捞出放入冰水里冷却。

杨枝甘露

STEP4、180g芒果加淡奶、椰浆和糖用榨汁机搅打成芒果浆。

杨枝甘露

STEP5、芒果浆倒入容器里,放入西米。

杨枝甘露

STEP6、放上适量芒果丁和西柚,拌匀开吃。

杨枝甘露


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