热菜家常菜
自制冰淇淋
配方来源于瑾宁妈妈
配料表：
- 牛奶 （50克）
- 鸡蛋 （2个）
- 奶油 （200ml）
- 白糖 （20克，+20g）
- 柠檬汁 （少许）
详细做法：
STEP1、如图
STEP2、如图
STEP3、如图
STEP4、打发后，体积变大，蛋黄颜色变浅黄色。手动打蛋器，大概5分钟。也可以尝试电动打蛋器快
STEP5、如图
STEP6、面糊状即可
STEP7、如图
STEP8、如图
STEP9、如图
STEP10、如图
STEP11、如图
STEP12、如图
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