配料表:
详细做法:
STEP1、草莓洗干净,把水分擦干,或者晾干
STEP2、切丁
STEP3、找一个《无油无水》的盆!!!这步很重要
STEP4、我用的滤镜相机,所以颜色看着比较红把白砂糖都倒进去,翻拌均匀
STEP5、搅拌到这样,盖上保鲜膜,放冰箱里,两个小时,目的让白糖把草莓的果胶充分的弄出来
STEP6、拿出来就这样啦……不粘锅无水无油,小火慢慢熬
STEP7、熬的时候把冰糖放进去,大概小火也就熬20分钟吧,草莓粒彻底变软,颜色变红,出锅前,柠檬对半切挤汁在搅拌一下就完事啦
STEP8、晾凉后装瓶里,瓶口保鲜膜包好,在盖上盖,放冰箱里。完成