STEP1、食材如图,奥利奥买了两种(大家可以根据自己喜欢买口味)。上那袋是原味,有6块,块(⁎⁍⁍⁎)。。下那袋是甜橙味芒果味,来弄碎做主体。
STEP2、拿5块甜橙味芒果味的奥利奥饼干(好香)放进保鲜袋里碾碎。
STEP3、将奥利奥饼干碎、牛奶、20克白砂糖混合搅拌。
STEP4、淡奶油(此前一直保存在冰箱里)加入20克白砂糖,先搅拌一下,再用打蛋器低速打转,后转中速打发至8成(有纹路),不要过度打发。
STEP5、将奥利奥碎溶液导入打发的淡奶油中,搅拌均匀,然后倒入冰淇淋模具中,放上奥利奥饼干(忽略右下角那个卖相不太好的,我老公太大力直接押进液体里,盖上模具盖,我还外加给套上了保鲜膜(防窜味。最后送进冰箱里,冻了一个晚上。成品图没有。。拿出来直接就给吃了。。以后再补吧。。