STEP1、红薯紫薯洗净切片隔水蒸熟掏烂

STEP2、芋头也是蒸熟掏成泥

STEP3、加入适量木薯淀粉混合然后倒入滚烫的开水搅拌

STEP4、用手揉成面团！

STEP5、然后取一小团滚成手指大小的长条

STEP6、用小刀切成小段的

STEP7、再裹上一点木薯淀粉。就完成了

STEP8、没有马上吃完的可以用冰箱冷冻保存起来

STEP9、水烧开。放入芋圆搅拌两下防止粘底

STEP10、煮至芋圆上浮略有发胖的样子光火

STEP11、出锅过2.3次冷水再加入洗好的水果牛奶。酸奶等。喜欢什么加什么。我一般用蜂蜜调味。也可以用糖

STEP12、开吃吧

STEP13、喜欢软的就直接吃不用过冷水