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热菜家常菜

桃胶皂角米雪燕完美组合

雪燕一定要最后10分钟左右放入不然炖太久会化成水

配料表:

  • 桃胶 (8克)
  • 皂角米 (6克)
  • 雪燕 (6克)
  • 冰糖 (按喜好添加)
  • 水果 (按喜好添加)

详细做法:

STEP1、桃胶皂角米桃胶分开泡下,冷水泡发,泡发过程中可以换2次水

桃胶皂角米雪燕完美组合

STEP2、泡发12个小时左右,泡发,满满一碗!桃胶雪燕杂质已自动脱落,非常干净!可以用手一点点用手捞出放入干净碗里!

桃胶皂角米雪燕完美组合

STEP3、洗好的桃胶皂角米放入锅中,加入适量的水,莫过桃胶皂角米再多一点就可以,大火煮开,小火炖20分钟放入雪燕再炖10分钟关火放入冰糖闷2分钟

桃胶皂角米雪燕完美组合

STEP4、满满一锅的胶原蛋白

桃胶皂角米雪燕完美组合

STEP5、可以根据个人口味加入黄桃、草莓等水果!

桃胶皂角米雪燕完美组合


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