配料表:
详细做法:
STEP1、上面写的用量,大家自己看自己喜欢的口味,有喜欢偏甜可以多放一些糖,喜欢姜味,可以多放一些。首先,是把我们准备好的食物进行处理,姜切成细末状(如果家里有蒜缸可以加工在捣一下)
STEP2、其次,是把红枣清洗一下,用刀切成条状(家里有蒜缸是同理,这样处理好放在一旁。
STEP3、把枣在切碎,捣成枣泥。
STEP4、再次,在锅中放入水(我使用的是砂锅,也可以是自己家里普通做饭的锅,顺次放入姜末、枣、红糖,然后就是不停的搅拌,防止糊锅。
STEP5、熬制过程
STEP6、翻滚着
STEP7、最后就是把大火调至小火,大约半小时左右,煮至粘稠即可。盛出放在一旁冷却,之后可以把它放在一瓶子里面放在冰箱,每天用温水泡着喝。
STEP8、大功告成,冷藏起来,没事喝点。