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热菜家常菜

自制—红糖姜枣膏

方法很简单,但是熬制需要耐心,不要糊,再就是小心烫手。用量上面大家可以按自己口味来。暖暖的,真的很舒服。功效:暖宫,暖胃,治痛经,调理手脚冰凉,补血驱寒。

配料表:

  • 红枣 (20颗)
  • 红糖 (250克)
  • 姜 (1块)
  • 水 (500克)

详细做法:

STEP1、上面写的用量,大家自己看自己喜欢的口味,有喜欢偏甜可以多放一些糖,喜欢姜味,可以多放一些。首先,是把我们准备好的食物进行处理,姜切成细末状(如果家里有蒜缸可以加工在捣一下)

自制—红糖姜枣膏

STEP2、其次,是把红枣清洗一下,用刀切成条状(家里有蒜缸是同理,这样处理好放在一旁。

自制—红糖姜枣膏

STEP3、把枣在切碎,捣成枣泥。

自制—红糖姜枣膏

STEP4、再次,在锅中放入水(我使用的是砂锅,也可以是自己家里普通做饭的锅,顺次放入姜末、枣、红糖,然后就是不停的搅拌,防止糊锅。

自制—红糖姜枣膏

STEP5、熬制过程

自制—红糖姜枣膏

STEP6、翻滚着

自制—红糖姜枣膏

STEP7、最后就是把大火调至小火,大约半小时左右,煮至粘稠即可。盛出放在一旁冷却,之后可以把它放在一瓶子里面放在冰箱,每天用温水泡着喝。

自制—红糖姜枣膏

STEP8、大功告成,冷藏起来,没事喝点。

自制—红糖姜枣膏


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