热菜家常菜
低糖大补羹
1食材的杂质一定要泡开后去比较好弄，泡开后有的可以自己掉出来2桂圆干，椰汁有甜味，所以没放糖，我感觉正好3各种食材可以根据自己口味调整，我感觉雪燕放多了或者泡不开味道会比较酸，可以注意一下
配料表：
- 桃胶 （一把）
- 雪燕 （一把）
- 皂角米 （一把）
- 百合 （一把）
- 桂圆 （一小把）
- 椰汁 （1个）
详细做法：
STEP1、原料，根据自己的口味加减
STEP2、食材分别泡发，一般12个小时，泡开后体积会膨胀到十倍大，中间没有硬核。中间可以换几次水。泡开后，杂质比较容易去除。桂圆不泡
STEP3、下锅炖，我用的不粘锅，直接在火上。因为喜欢胶质的感觉，所以一起下锅了，不担心食材会煮化
STEP4、差不多半小时吧，就可以盛出来了
STEP5、吃的时候倒入椰汁，搅拌均匀
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