热菜家常菜
自制珍珠奶茶Q弹
喜欢甜的珍珠，红糖可以加到40g以上茶叶看喜欢奶味重还是茶味重。5g的茶叶配250ml牛奶。是茶味重些的
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 木薯粉 （10克）
- 红糖 （25克）
- 水 （80克）
- 糖 （5-10克）
- 红茶包 （1包）
详细做法：
STEP1、将清水煮开，加入红糖至完全融化
STEP2、慢慢倒入木薯粉中。不断搅拌。如果没有成团。可倒入一点点开水继续揉
STEP3、剩下就是慢慢揉成小圆了。大小可以自己选择。煮熟后会略膨胀
STEP4、煮好的珍珠
STEP5、开始煮奶茶啦，一个小奶锅先烧热，加入砂糖。熬制微黄迅速倒入牛奶，周边有小泡泡后倒入茶叶（我用的是平时喝的红茶，不是茶包。关火闷一会，再过滤就可以了。
STEP6、健康好喝的奶茶就完成啦
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