STEP1、准备好以上材料

STEP2、蛋清加5g赤藓糖醇

STEP3、打发至硬性发泡

STEP4、椰奶加15g赤藓糖醇打发至软性发泡

STEP5、打好的蛋清和椰奶

STEP6、将打好的蛋清奶油分2-3次加入到椰奶液体中，搅拌均匀

STEP7、黑巧我用手掰碎，如果有条件的话可以弄得更碎，口感和卖相会更好。再加入到刚才混合好的蛋清椰奶的混合物内

STEP8、装入容器冷冻起来

STEP9、第二天就可以吃啦！

STEP10、吃起来有点冰淇淋加沙冰的口感