1.如果您做了很大量的越橘果酱，请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱，并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大，可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是，请在10天内吃完，不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱，水果的净重与砂糖保证为1比1，就一定可以成功尽量不要减少糖的用量，因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果，可以在一开始煮的时候添加一点清水但是，在加入砂糖前，请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法，我就不多言了