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热菜家常菜

芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果泥 (100克)
  • 牛奶 (70ML)
  • 淡奶油 (30ML)
  • 吉利丁 (1片)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、芒果去皮,打成芒果泥

STEP2、吉利丁用冰水泡软,晶莹透明的,真好玩,放到碗里隔热水融化

STEP3、加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液

STEP4、拌好的布丁糊,倒入布丁杯中,好像少了点,杯子都没装满,下次要加倍才行呢

STEP5、盖上杯盖防止串味,放冷藏至凝固


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