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热菜家常菜

自制草莓果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (800克)
  • 冰糖 (60克)
  • 白砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1、将新鲜的草莓洗净去蒂,控水,切成小块

自制草莓果酱

STEP2、然后将白糖、冰糖撒在草莓上腌制一个小时,一个小时后可看见草莓的汁流出

自制草莓果酱

STEP3、这是腌制一小时后的草莓

自制草莓果酱

STEP4、然后将草莓和汤汁一同倒入锅中

自制草莓果酱

STEP5、大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠

自制草莓果酱

STEP6、铲子划过草莓酱,汤汁不会立即融合,就可以啦,草莓酱凉透会更黏稠

自制草莓果酱

STEP7、草莓酱做好了!

自制草莓果酱

STEP8、酸酸甜甜的草莓酱抹上土司片上,不饿也要吃几片

自制草莓果酱


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