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热菜家常菜

桂花酒

2022-03-19 10:41:07

米酒选择低度一点的,低于40度以下就算低度酒了。女性朋友喝低度的米酒好一些

配料表:

  • 桂花干 (30克)
  • 山楂干 (10片)
  • 桂圆肉干 (8颗)
  • 低度米酒 (500克)
  • 冰糖 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好如上五样食材,除米酒外,其他材料下厨房集市店铺一品汤盛广东汤馆均有售。材料都很干净,尤其桂花很少杂质。买了我们的桂花,可以送10片山楂干和8颗桂圆肉干食材,一定要跟客服打招呼说明或者备注说明。

桂花酒

STEP2、把所有材料倒入消毒过的玻璃瓶中,最后倒入米酒。

桂花酒

STEP3、密封好,阴凉干燥处浸泡一个月后过滤后就可以饮用了。时间越久,味道越香浓。

桂花酒

STEP4、这是放了6个月后的桂花酒,味道浓香,颜色也好看。

桂花酒


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