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热菜家常菜

金桔柠檬

2022-03-19 10:41:07

水一定不能太多,加水的目的是为了冰糖更好的融化,全程用小火,边熬边搅拌

配料表:

  • 金桔 (500克)
  • 柠檬 (2个)
  • 冰糖 (500克)
  • 水 (100克)

详细做法:

STEP1、洗净去蒂

金桔柠檬

STEP2、盐水泡20分钟左右

金桔柠檬

STEP3、切成四小份,去籽

金桔柠檬

STEP4、500克冰糖加100克水小火慢熬,然后加入切好的金桔跟柠檬

金桔柠檬

STEP5、一直小火熬,边熬边搅拌,熬到变色变透明就差不多了,这里将近熬了一个小时左右

金桔柠檬

STEP6、趁热倒入密封罐中

金桔柠檬

STEP7、这颜色,看着就很好喝的样子!

金桔柠檬

STEP8、喝的时候加温水泡开就可以啦!是不是很方便

金桔柠檬

STEP9、成品

金桔柠檬

STEP10、好喝

金桔柠檬


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