配料表:
详细做法:
STEP1、将紫薯和红薯削皮切好,放入高压锅里蒸(记得要留有间隙,不然会混色的哦)
STEP2、将木薯粉加热水和在紫薯和红薯里,水一点点的加,不要一下子加太多了。搓成一条一条的,大小自己拿捏。其实不用加太多木薯粉,适量只要捏成的团不要太粘手就好。
STEP3、一次性做多点儿,放在冰箱里可以慢慢吃,吃多少就放在沸水里像煮汤圆一样,好了捞起来,放在冷水里冷却
STEP4、然后就是加辅料了,可以是红豆布丁珍珠西米等,我加的是西米。最后就加入牛奶和冰糖,芋圆的量随意,加入西米,就好啦!
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