配料表:
详细做法:
STEP1、两个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,装蛋清的盆,注意无水无油
STEP2、制作蛋黄糊1蛋黄加椰子油,搅拌均匀
STEP3、制作蛋黄糊2上一步的蛋黄椰子油混合物,再加入香蕉味儿脂排舞,搅拌均匀蛋黄糊制作完成待用
STEP4、将几滴柠檬汁加入蛋清中(没有可不加),用电动打蛋器,将蛋清打至干性发泡,如图所示,打蛋器上的蛋清形成直立的尖角,夏天放冰箱冷藏待用。
STEP5、从冰箱取出淡奶油(一定要冷藏,用的时候再取,打蛋器不用洗,将淡奶油打至89成发,如图,有明显纹路。
STEP6、将蛋黄液分三次加入打发的淡奶油中,每加一次用打蛋器搅拌均匀,直到全部混合均匀。
STEP7、从冰箱取出打发的蛋清,分3次加入到搅拌好的淡奶油蛋黄糊中(注意搅拌手法,要上下翻拌,不要画圈,以免消泡,每次搅拌均匀再加入,直到全部混合均匀。
STEP8、将制作好的冰淇淋糊倒入容器,放冰箱冷冻,一个半小时后搅拌一次,再冷冻四小时以上拿出来,放置几分钟,美美哒吃吧,脂排舞护体,不怕发胖哦!
STEP9、这就是冷冻好的香蕉味脂排舞冰淇淋,快点做起来吧,味道绝对不会让你失望!
STEP10、加v了解日本进口减肥黑科技脂排舞
上一篇:祛痰镇咳,生津止渴的胡柚果酱
下一篇:椰暖桃胶羹