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热菜家常菜

香蕉奶茶

2022-03-19 10:41:07

过程中一定要保持小火,不要煮开,还要不停搅拌以免烧糊。

配料表:

  • 香蕉 (1根)
  • 牛奶 (两杯的量)
  • 红茶包 (2包)
  • 糖 (依照自己口味)

详细做法:

STEP1、牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。

STEP2、香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

STEP3、等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。

STEP4、用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。


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