1.正宗奶茶一般都是用正山小种直接丢牛奶里煮，本人喜茶味浓，所以牛奶和茶液比例1：1，可根据自己口味调整。 2.茶叶也可选择乌龙茶，普通红茶和牛奶就能煮出好的奶茶，上等的反而煮不出熟悉的味道。 3.食用时可加白砂糖或红糖，秋冬季可加些肉桂。