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热菜家常菜

酱油馅日式小团子

2022-03-19 10:41:07

团子煮好后过冰水会使丸子更加Q弹哦可以配一杯蜂蜜柠檬水美好的下午就开始啦

配料表:

  • 糯米粉 (若干)
  • 紫薯粉 (若干)
  • 抹茶粉 (若干)
  • 酱油 (三大勺)
  • 红糖 (一大勺)
  • 生粉 (若干)
  • 水 (若干)

详细做法:

STEP1、糯米粉分成三份另外两份分别加入抹茶粉和紫薯粉慢慢加水成絮状揉成团

STEP2、锅中倒入红糖水淀粉小火熬成粘稠状红糖

STEP3、将面团分成小剂子包入熬好的酱油

酱油馅日式小团子

STEP4、水烧开下锅煮团子浮起来即可捞出放凉水

STEP5、用小牙签将团子穿起来淋上喜欢的汁即可我淋的是桂花红糖水

酱油馅日式小团子

STEP6、超级好吃哦外面是微甜的糯唧唧的里面是咸中带点微甜太棒了吧

酱油馅日式小团子


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