配料表:
详细做法:
STEP1、先准备两袋卡布奇诺咖啡
STEP2、将糖中加入咖啡
STEP3、再加入蛋黄,搅拌均匀
STEP4、加入牛奶
STEP5、加入牛奶后充分搅拌,开小火煮微开!
STEP6、然后放入冷水盆中降温,直到完全凉透!中间可以换凉水,这样会凉的快一些。
STEP7、淡奶油打发至6至7分就可以了
STEP8、与咖啡蛋糊完全融合
STEP9、如果手动打蛋器搅拌不均匀,就用电动打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷冻室!
STEP10、1小时以后从冰箱中取出来,搅拌一次!直到搅拌3次结束后,冷冻结实了就可以享用了!
STEP11、装碗里开吃吧~\(≧▽≦)/~