STEP1、龙眼剥好

STEP2、去核

STEP3、在蒂头的地方用刀子划一圈，挺好剥的，当然，需要耐心

STEP4、锅里倒入矿泉水

STEP5、加入冰糖煮开，龙眼本身较甜。可以自己口味尝下糖水甜度。

STEP6、然后倒入龙眼肉再次煮开即可离火。（

STEP7、（中途要撇去浮沫，这样做出来的汤汁比较清亮）

STEP8、装入消毒好晾干的密封瓶里。放入冰箱冷藏后拿出来食用。果肉脆嫩清甜

STEP9、很满足