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热菜家常菜

葡萄果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葡萄 (500克,去皮去籽后)
  • 白糖 (250克)
  • 柠檬 (半个(或米醋25克))

详细做法:

STEP1葡萄清洗干净

葡萄果酱

STEP2、然后将葡萄摘下来

葡萄果酱

STEP3、去皮去籽后,倒入白糖,和半个柠檬汁

葡萄果酱

STEP4、放一晚上

葡萄果酱

STEP5、倒入不锈钢容器中

葡萄果酱

STEP6、慢慢用小火煮,中途去掉浮沫,大约三十分钟后即成。煮的时候取一滴倒入冷水中,发现凝结,即制作守成。或者用温度计量到103度即可关火

葡萄果酱


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