配料表：
详细做法：
STEP1、蛋白加白糖打散，像你炒鸡蛋的那个程度就行了
STEP2、牛奶加入蛋白中，搅拌均匀
STEP3、过滤至少一遍（我过了两遍），分装在碗或者杯子里，盖上保鲜膜，上锅隔水蒸10分钟
STEP4、半勺红糖用开水冲开
STEP5、红糖汁倒在蒸好的布丁上面即可
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