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热菜家常菜

和小朋友一起做雪花酥吧!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 棉花糖 (200克)
  • 奶粉 (100克(另备20g左右撒表面用))
  • 葫芦饼干 (180克)
  • 蔓越莓 (100克)
  • 各类坚果 (60克)
  • 黄油 (迷你盒4-5盒)

详细做法:

STEP1、不粘锅中把黄油融化后改小火,加入棉花糖搅拌至融化,加入奶粉迅速拌匀后关火。倒入葫芦饼干、各类坚果(我用了开心果、花生、蔓越莓)搅拌均匀。

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP2、搅拌出拉丝感觉后稍微放凉,带上一次性手套来回拉扯整形,直到坚果饼干棉花糖交织在一起。

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP3、用擀面杖或铲子把表面按压平整,保鲜膜包好放冰箱冷藏一会使定型,取出均匀撒上一层奶粉。

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP4、切块。

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP5、诱人的截面呀!

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP6、切开后截面可以补撒点奶粉。这么简单的工作当然要鼓励小朋友去干了!

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP7、完工!

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP8、喜欢吗?必不可少解腻蔓越莓外,蛮建议配上开心果的,侧面多了绿色看起来更美味。

和小朋友一起做雪花酥吧!

STEP9、可以装进可爱的小袋子,送给亲朋好友一起来分享,乐在其中呀!

和小朋友一起做雪花酥吧!


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