配料表:
详细做法:
STEP1、准备一根熟了的香蕉,中等个头,用勺子碾成香蕉泥,一个蛋黄调匀。中筋面粉130克和配方奶粉10克。
STEP2、把上面所有的原料混在一起,揉成图三的面团。不加水!!!切记。因为磨牙饼干一定要硬,不然宝宝轻易咬掉的话可能会卡住喉咙,所以不需要额外加水,面团要干一些。
STEP3、揉好的面团用保鲜膜包上醒半个小时。
STEP4、用擀面杖把醒好的面团擀成大约0.5cm左右厚度的面饼,用磨具压出形状,放在铺了油纸的烤盘里。
STEP5、下火170度,烤30分钟,转成180度,烤5分钟。注意,烤,这样可以避免外内湿情况。如果发现外面,面像法棍样还是软,烤分钟。度。
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