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热菜家常菜

吃不光的宝宝米粉怎么办?

2022-03-19 10:41:07

宝宝很爱吃,实物跟一般米粉做的米糕比不粘牙,还Q弹,像撒尿牛丸一样哈哈

配料表:

  • 米粉 (50g)
  • 牛奶 (80g)
  • 酵母 (1g)
  • 糖 (5g)
  • 花生碎 (若干)

详细做法:

STEP1、将前三样混合揉成一个面团,放在湿热环境下发酵20分钟。不过事实上这个面团没法膨胀,酵母添加只是让它内里蓬松。

STEP2、将面团略做整理,放在碗里,上锅大火10分钟即可。然后取出搓成小团子,拌上花生碎即可。

吃不光的宝宝米粉怎么办?


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