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热菜家常菜

小雪人

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 汤圆粉 (适量)
  • 红曲粉 (适量)
  • 黑豆 (几粒)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、汤圆粉适量,加水混合,揉至成没有颗粒的光滑粉团,取一小团单独备用。

STEP2、取粉团分别揉成几个小圆团和大圆团,小的做雪人头部,大的做雪人身体。把小圆团重叠在大圆团上面。

小雪人

STEP3、取刚开始分出来的那个粉团拌入适量红曲粉混合揉至均匀光滑,搓几个长条做雪人围巾和蝴蝶结。再取一部分用手压成薄片覆盖在雪人身上当披风,披风边缘可用白色粉团再搓成细条镶嵌。

小雪人

STEP4、还可以用红色粉团做个帽子,帽尾用白色粉团做圆球。红色粉团搓几个小圆球安放在雪人脸上做鼻子,安在身体上做扣子。

小雪人

STEP5、按自己喜欢的样式做好雪人,再筛一些汤圆粉在盘中,入蒸锅蒸熟端出,点缀一些小道具就有过节气氛啦!可以蘸糖粉即食,软软糯糯热热乎乎!还可以在做雪人的时候加入夹馅,如豆沙、蜜红豆等,口感更好。

小雪人

STEP6、偶尔让自己回归一下童心!

小雪人


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