STEP1、吉利丁片或者鱼胶粉加凉开水泡发。

STEP2、水加糖煮开，加入泡发后的吉利丁片或鱼胶粉搅拌融化。

STEP3、2晾凉后加入酒调味。（想要透明镜面就加朗姆酒，加红酒会呈现淡粉色，根据自己想要的颜色决定加入什么酒）

STEP4、鲜花提前洗净用盐水泡过晾干；花茶提前冲泡至花瓣全部打开。

STEP5、把花放在冷藏好的慕斯上，把凉好的水慢慢倒入慕斯上，再放冰箱冷藏2小时

STEP6、满天星参考效果图

STEP7、白玫瑰+勿忘我参考效果图

STEP8、金莲花参考效果图（图片来自网络）

STEP9、红玫瑰参考效果图（图片来自网络）