热菜家常菜
手指饼干
配料表：
- 草鸡蛋 （2个）
- 细砂糖 （20克）
- 低粉 （50克）
详细做法：
STEP1、蛋黄里加10克细砂糖用电动打蛋器打至微白！
STEP2、蛋白加10克糖打至硬性发泡！
STEP3、分次将蛋白与蛋黄搅拌均匀！
STEP4、筛入低粉搅拌均匀
STEP5、我用的是惠尔通12号圆嘴，装入裱花袋挤出长条形状！
STEP6、预热烤箱150度烤20分钟，待冷了以后装起来！
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