STEP1、蛋挞皮，先拿出来解冻！20个在准备挞水前就可以拿出来！挞水弄好之后直接倒进去就ok

STEP2、鸡蛋4个，不要蛋清！！用手动打蛋器搅拌均匀不添加水和糖！

STEP3、部分：先倒入砂糖、再加入淡奶油和纯牛奶搅拌均匀（个人觉得能加热一下的就加热哈）放至凉了后，再慢慢倒入蛋黄液中！（边搅拌边加入）重点：必须过筛过筛！过筛好了，加入蛋皮中了嘻嘻嘻

STEP4、我家是美的烤箱不算大！小预热几分钟，再放进去，上下火调到220度烤20分钟！期间留着上色情况，以防避免烤焦了不难滴哦

STEP5、烤出来金黄色滴个人喜欢甜一些鸡蛋不同品种。里面蛋黄也不同颜色的，我这个还好！初生蛋的蛋黄会橙色一点！价格会小贵，个人喜欢

STEP6、好了，可以吃了来吧，自己动手，丰衣足食呀