我这个破壁机有预约功能和巴氏杀菌功能，所以晚上把豆子放进去，破壁机隔段时间会自动巴氏杀菌，这样避免豆子时间长会泡坏了，没有这些功能的可以把豆子洗净加水放冰箱冷藏一夜，打出来的口感会更细腻。