配料表:
详细做法:
STEP1、先煎鸡蛋。用的迷你华夫饼机。特别方便。喷点油,把鸡蛋打了进去就不用管了。去准备别的步骤。过1分钟左右回来。
STEP2、煎好的鸡蛋。如此重复四次直到四个鸡蛋都煎好。
STEP3、用这个烤一下面包。烤面包的时候可以去制作花生酱。两勺花生粉一勺(大约)杏仁奶,拌匀。
STEP4、煎到这个程度(大概1-2分钟)就可以摸花生粉了。
STEP5、抹好花生酱
STEP6、用一半量的牛油果(大概四分之一个)把两片抹好牛油果酱。
STEP7、煎奶酪片。我喜欢拉丝的感觉,所以用平底锅煎一下。这是四片小的。一般两片正常的就够了。
STEP8、打smoothie啦。打smoothie,半留着等下光嘴吃。豆腐我会先加热40秒。拍照时候豆腐忘记在微波炉里了……
STEP9、一开始先加一点点杏仁奶。料理机功率强就一次全扔进去材料;功率不太强就分几次扔进去。如果实在东西被卡住就接着加点杏仁奶润润。
STEP10、这是我用的面包。
STEP11、最后如果开菲尔产量够,我就再加一点开菲尔酸奶。我晚上会喝一杯。所以有的时候产量低的时候,早餐没得喝。这是跟我美国爸爸一起准备滴。人家对我这种吃法喜欢的不得了。
STEP12、这个是迷你华夫饼机。刚好煎一个带皮55g鸡蛋。