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热菜家常菜

葱油饼

2022-03-19 10:41:07

1盐调味适量2普通食用油就可以3一定要及时翻面要不然容易焦4尽量擀薄的才酥脆5涂油醋的时候一定都涂抹均匀6火候全程中小火就可以不要大火

配料表:

  • 油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 饺子皮 (30张)
  • 盐 (1勺)
  • 五香粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、1我们饺子皮上次包饺子剩下去超市买就可以的.

葱油饼

STEP2、2弄油酥很重要的葱花(盐五香粉)各一勺在弄一勺面粉热油倒入搅拌均匀我弄的这些是6个饼得量自行加适量

葱油饼

STEP3、3如图依次叠加一张平上面铺葱花盖一层饺子皮总共五张皮全部做好

葱油饼

STEP4、4用保鲜膜包好放半个小时

葱油饼

STEP5、5醒好之后又一个步骤忘记拍了醒好后用擀面杖擀成长方型中间用刀划开卷成长条(跟卷花卷一样卷好擀圆形如图.

葱油饼

STEP6、6平底锅中抹点油不需要太多两面来回烙及时翻面至金黄出锅就可以了.

葱油饼

STEP7、7美味薄脆薄脆的味很香.

葱油饼


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