配料表:
详细做法:
STEP1、清理生蚝,开生蚝,把生蚝和壳连接的位置切开,重新摆回壳里
STEP2、上述材料放锅里炒,蒜分两次放进去,小火,糊了吃起来是苦的,可以没炒好,不能炒过了
STEP3、把炒好的调料放生蚝上面
STEP4、入烤箱,风热模式,180度,烤5分钟
STEP5、烤好
STEP6、上面可以适当撒点葱或者香菜,也可以什么都不要,开吃
STEP7、额外还烤了虾鲍鱼和扇贝,喜欢烤箱食品
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