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热菜家常菜

柠七凤爪

2022-03-19 10:41:07

很适合炎热的夏天试试吧

配料表:

  • 鸡爪 (1kg)
  • 七喜 (500ml)
  • 柠檬 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 小米辣 (15个)
  • 大蒜 (1头)
  • 香叶 (3片)
  • 姜 (3片)
  • 香菜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (3大勺)
  • 醋 (1大勺)
  • 料酒/米酒 (2大勺)

详细做法:

STEP1、准备好姜、香叶和鸡爪加冷水煮熟

柠七凤爪

STEP2、捞出鸡爪洗干净备用

柠七凤爪

STEP3、柠檬切片,祛籽

柠七凤爪

STEP4、没错取出果肉

柠七凤爪

STEP5、小米辣切碎

柠七凤爪

STEP6、加入蒜蓉

柠七凤爪

STEP7、洋葱切片加入其余所有准备好的调料拌匀

柠七凤爪

STEP8、加入香菜鸡爪再倒进去一整瓶七喜继续拌匀用量的大勺参考此图密封进冰箱过夜

柠七凤爪

STEP9、开动啦

柠七凤爪


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