配料表:
详细做法:
STEP1、先把腊肠切片,越薄越好。如果家里有腊肉的话可以一起蒸,也是切薄片。
STEP2、超市买的猪肠粉切小段
STEP3、一层腊味一层猪肠粉码好在碗里
STEP4、码好上锅蒸。如果是盘子比较浅就把腊味放在肠粉上面上锅蒸。
STEP5、蒸的过程中制作蒜油。(如果不喜欢吃蒜可以跳过,蒸好直接淋蒸鱼豉油就可以吃了)蒜切一下,碗里放入蒸鱼豉油和一点芝麻,锅里热油淋上去,这样做出来特别香。
STEP6、淋上就可以吃了。
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