配料表:
详细做法:
STEP1、腰果切碎,葡萄干切碎泡软备用。腰果可以换核桃或者杏仁之类的,主要是提香油可以换成椰子油更香,我家里没有椰子油了就玉米油凑数了。
STEP2、鸡蛋油牛奶加入盆中搅拌均匀
STEP3、低筋面粉加盐加小苏打混合后过筛,筛入步骤一的液体中搅拌至五颗粒顺滑状态。
STEP5、怕粘可以手上稍微抹点油,我没抹直接上手撸成一个个的小团团然后压扁,我觉得大概就是半块奥利奥厚度比较适合这时候去预热烤箱吧,170度
STEP6、是45L柏翠自带盘,方子最做出来一盘箱预热170度层25钟转155度10钟,具体看你箱脾气上色情况,别一开始撸大火本来170度25钟10钟。记得全再吃哟
STEP7、最后成品少两块,一块第一次170度25分钟完事冷却后尝块发现中间部分没烤透又回炉150度10分钟焖一会,烤箱冷后尝下灰常满意
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