配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋用打蛋器打均匀
STEP2、黄油放软化(不是融化)
STEP3、加入糖和生粉(建议用糖粉,不然做出来会有点凹凸)和奶粉,电动打蛋器低速打匀
STEP4、把蛋液分两次加入打匀,注意不要打发了
STEP5、用面筛筛面粉
STEP6、用刮刀搅匀,放入冰箱20分钟左右
STEP7、拿出来之后用保鲜膜覆盖在上面,拿擀面杖压平到想要的厚度。拿出各色饼干模具开始取模啦
STEP8、烤盘上要吸油纸,烤箱170度左右预热,烤箱10-12分钟(我烤15分钟,大家要注意观察)
STEP9、取出放冷
STEP10、塑料袋封装
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