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热菜家常菜

补气补血小方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣 (2颗)
  • 红糖 (2块)
  • 黄芪 (1片)
  • 当归 (1片)
  • 枸杞 (适量)
  • 桂圆 (10-15颗)
  • 鸡蛋 (1-2个)

详细做法:

STEP1、上图是所需材料

补气补血小方

STEP2、取红枣取2个,当归一片,黄芪一片,古方红糖2块,枸杞适量

补气补血小方

STEP3、鸡蛋先带壳煮熟然后剥壳,用牙签在上面戳些小洞,煮的时候,有助于营养的渗入

补气补血小方

STEP4、如果像我一样用干的桂圆,先用热水泡胀,这样一方面有助于甜度渗入水中,有待于后面根据自己口感加红糖,另一方面,喝饱水的桂圆口感更好

补气补血小方

STEP5、然后把所有材料倒入锅中,加三碗水,煮成1碗水时就可以了,枸杞最后5分钟时再加

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